自己紹介
サンフランシスコでアメリカ人の夫と2人の娘、彩7歳と花5歳との忙しく楽しい毎日の中で覚えておきたいことを書き留めています。アメリカ生活は十数年。パンやケーキを焼いたり、子供の洋服を縫ったりするのも好きです。メッセージはこちらへ♪
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2005年 12月 06日
・・・パン屋さんもどき。夕べふと冷蔵発酵をして見たいな。と思いつき、マシーンで捏ねて冷蔵庫に仕込んでおいた生地を朝起きたと同時に取り出し、形成。その間にまた新しい生地をマシーンに仕込んで、900gの粉を使用。合計40個のパンが出来上がった。今日は先月19日に生まれたMickeyさんの赤ちゃんを見に行くのだ。彩が「ねーねー、マミー、ミッキーさんのベイビー、どんな顔してるか、ちょっと見に行ってみよっか。」なんて一丁前なことを言って噴出してしまった。多分私の口真似。そこで、パンでも焼いてお土産に持っていこうと思いついたのだ。今日のパンは、メロンパン、アンパン、バターロール、レーズンロール、ハムチーズにクリームチーズ。冷蔵発酵のよりもやっぱりいつものやり方の方がちょっと美味しかったかな。
ゴールデンゲートブリッジを渡っての小旅行。Aちゃん家も一緒に車に乗って遠足気分。食料や差し入れなどを積み込んで出発!さて、新しいベイビーはI君。小柄で華奢なMickeyさんからうまれた3500gの男の子。もう既にミルクもいっぱい飲んでよく寝る元気な子だった。花ちゃんが生まれた時に、病院のベッドの上で先ずダディよりもグランマよりも先に花ちゃんをダッコした彩、新生児のダッコも手馴れたもの。得意げにI君を抱いて、「可愛いねぇ。」を連発。私がI君をダッコすると、たちまち怒って飛んできた花ちゃん。日本からもおばあちゃんがお手伝いに駆けつけておられた。小さい赤ちゃん、懐かしいなぁ。可愛かった。今のところ、ママ似?が私の感想。 うるさいの3人がガチャガチャ、ドタバタ、さぞかし赤ちゃんは疲れたことだろう・・・。4時過ぎに帰途につき車の中ではすっかり疲れて寝たガキンチョ3人。その間私はつかの間の大人の会話をAちゃんママと楽しんだ。家に到着するともう外は暗くなっていた。まだこれから家まで約1時間ほどかかってしまうAちゃんたち。家で一緒に簡単に晩ご飯を食べて、お風呂も入ってから帰ることに決定。彩は大喜び。3人でお風呂に入って、Aちゃんは初めてで普段と違ったからか大泣きしていたが、無事お風呂にも入ってお家に帰っていった。 今日も楽しい1日だった。
by megsnyder
| 2005-12-06 00:00
| 彩と花
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